Test et Avis du panier à cuisiner Quitoque

A la maison, nous sommes des gourmands qui aimons manger de bonnes choses.

Mais qui n'a jamais entendu la fameuse question... "qu'est-ce qu'on mange ce soir?"

Déjà en temps normal, il y a des périodes où on se la pose souvent mais avec le confinement, cuisiner midi et soir sans tomber dans la répétition n'a pas été chose facile! 

C'est pourquoi, je ne vous cache pas que j'ai été emballé à l'idée de tester Quitoque, un panier à cuisiner qu'on reçoit à la maison !

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Quitoque

"Le panier à cuisiner Quitoque est composé de produits frais de saison et de fiches-recettes détaillées, pour cuisiner soi-même ses repas pour la semaine."

Le concept:

• Je choisis les recettes que je veux (entre 2 et 9 parmi les 16 proposées chaque semaine) et pour le nombre de personnes souhaitées (entre 2 et 5)
• Je reçois mon panier à la maison livraison gratuite) avec les produits frais et de saison ainsi que des fiches recettes (
• Je cuisine de bons petits plats (entre 10 et 30 minutes selon les recettes)
• Je gère mon abonnement à mon rythme et je peux le suspendre à tout moment d'un simple clic: je me fais donc livrer chaque semaine et de temps en temps selon mon envie

En résumé:

• des recettes faciles et variées
• fini la corvée des courses 
• des produits français et de saison : Fruits et légumes 100% de saison / Viande 100% française / Origine France et labels privilégiés au maximum (Agriculture biologique, AOC, AOP, Bleu Blanc Coeur, Label Rouge)
• un prix dégressif selon le nombre de repas commandés 
• un abonnement suspensif à tout moment

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Mon test Quitoque

Nous avons choisi 4 recettes (parmi les 16 proposées) pour 2 personnes. Oui on est 3 à la maison mais le plat n'étant pas le seul élément de notre repas et réalisant celles-ci le soir, j'ai pensé que ce serait suffisant.

Voici les 4 recettes choisies:

• Poulet Saganaki (à la féta)
• Tagliatelles à la canette et sauce tomate
• Wok de merlu à la sauce soja et sésame
• Butterchicken au poivron

A la date prévue, j'ai reçu un sms m'informant que la livraison prévue entre 8h et 13h aurait lieu entre 8h et 9h30 et à 8h30, le colis est arrivé.

Un grand carton contenant tous les produits frais.

Voici le colis reçu (oups, petit oubli de ma part, il manque le riz et le persil sur la photo): courgettes, poivron, tomates, oignon, ail, échalote, filets de poulet, merlu, canette, fromage frais, féta, riz, tagliatelles, nouilles, sésame, sauce soja, butterchicken

Maintenant que tout est arrivé, par quelle recette allons-nous démarrer?

Je prends donc les fiches recettes et part à la lecture détaillées de celles-ci:

• d'un côté, on a le visuel avec le temps imparti pour la préparation totale (selon le nombre de personnes) et le nombre de calories
• de l'autre, on retrouve la liste des ingrédients (et la quantité selon le nombre de personnes), le déroulé par étapes de la recette, les ustensiles nécessaires et le renvoi vers les vidéos disponibles sur le site si besoin d'explications de certaines bases (comme la découpe...) 

La présentation est claire, aérée et on voit qu'il n'y a en réalité que peu d'étapes pour la préparation des recettes. 

On prépare tous les éléments, on épluche, émince... et ensuite on lance les cuissons.

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Les différentes recettes testées (dans l'ordre dans lesquelles nous les avons réalisées):

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Poulet Saganaki (à la féta)

 

Dans l'ensemble, nous avons apprécié cette recette.

Côté quantité, c'était bien assez pour nous 3.


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Tagliatelles à la canette et sauce tomate

Autant les pâtes et les tagliatelles sont des choses que nous mangeons régulièrement, autant la canette, ce n'est clairement pas quelque chose que nous avons l'habitude de manger.

Nous avons tous les 3 aimé ce plat et là encore, pas de problème de quantité pour nous tous c'était juste comme il fallait ni trop ni trop peu.

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Wok de merlu à la sauce soja et sésame

On a tous les 3 beaucoup apprécié ce plat! Il faut dire que chéri et moi aimons beaucoup les plats asiatiques. Miniplume qui de base n'aime pas trop a finalement apprécié.

L'équilibre des saveurs étaient justes tout comme la quantité.

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Butterchicken au poivron

Sans le savoir, nous avons gardé pour la fin la recette qui nous a le plus plu! En fait nous sommes allés crescendo dans les goûts et saveurs et chaque jour, la recette du jour surpassée celle de la veille.

Celle-ci est riche en goût du fait de la sauve butterchicken qui est épicée mais le fromage frais vient "éteindre" le feu sans pour autant "éteindre" les goûts. Une explosion de saveurs en bouche!

Nous nous sommes régalés !

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Pour conclure

Comme vous venez de le lire, notre expérience Quitoque s'est bien passée. 

Les produits (de saison) étaient bien frais, les recettes faciles et rapides à faire et encore plus rapides à déguster!

Même le chat aurait bien voulu participer ;) 

Les quantités sont calculées avec justesse et ont complètement correspondu à nos attentes.

Un gain de temps car on a tous les ingrédients à la maison et on a plus qu'à suivre la recette ! D'ailleurs on se rend compte qu'on a pas besoin d'être expert en cuisine pour réaliser de bons petits plats !

Pas de courses à faire et pas besoin de réfléchir à ce qu'on va préparer à l'avance.

Bref on s'est régalé et on recommencera sans aucun doute ! 

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(et pensez à suspendre votre compte selon que vous souhaitez ou non continuez à recevoir chaque semaine votre panier Quitoque) 

*panier offert, merci à Quitoque et Hivency