Semaine 11, thème #gourmandise, Projet 52-2015
La gourmandise... un de mes pêchés mignons! Je suis très gourmande, j'adore manger mais je ne suis pas très cuisine sauf quand il s'agit de pâtisserie!
Le week end, on essaie de faire des gâteaux avec Miniplume car maintenant qu'elle grandit, elle prend part avec moi dans l'élaboration de gâteaux en tout genre... pourvu qu'il y ait du chocolat! lol
On est choco-addict dans la famille ;)
Ce week end, nous avons donc réaliser des :
Muffins chocolat noir coeur chocolat blanc
(celles et ceux qui me suivent sur Instagram les ont déjà aperçu en direct hier...)
Et petit bonus, voici la recette:
Pour réaliser 10 muffins, il vous faudra:
- 100 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure (chimique)
- 75 grammes de chocolat
- 75 grammes de beurre
- 10 carrés de chocolat blanc
On préchauffe le four à 165°.
On commence par mélanger les œufs et le sucre, puis on y ajoute la farine et la levure.
Puis on fait fondre le chocolat avec le beurre.
Une fois fondu, on incorpore à la préparation, on mélange et il n'y a plus qu'à verser dans des moules à muffins (ça marche aussi dans des moules à cupcakes ;) )
On ajoute un carré de chocolat blanc et on enfourne pour 20-25 minutes.
Le plus dur est d'attendre que ça refroidisse un peu avant de les engloutir!
D'ailleurs Miniplume s'est régalé avec le plat! tant et si bien qu'il a fini par atterrir sur sa tête!
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