Aujourd'hui je vous dévoile ma recette du brownie. Celle qui fait toujours l'unanimité à chaque fois que je le fais et surtout l'un des gâteaux (si ce n'est LE gâteau) que Miniplume préfère : "c'est le meilleur du monde" (merci ma chérie!)
- 250 grammes de chocolat noir pâtissier
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 60 grammes de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- des noix (facultatifs)
Avant de commencer, faire préchauffer le four thermostat 180° C (thermostat 6)
- Battre les œufs et le sucre : faire blanchir (c'est à dire bien mélanger jusqu'à ce que ça fasse une texture mousseuse blanche)
- Ajouter la farine et bien mélanger
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Ajouter le chocolat fondu à l'appareil
- Verser dans le moule et enfourner 25 mn
J'ai pris l'option de mettre des noix sur les 3/4 environ du gâteau afin d'en laisser une partie sans pour Miniplume qui n'aime pas ça ;)
Attendre un peu que ça refroidisse et démouler.
Maintenant il n'y a plus qu'à déguster ;)
Maintenant il n'y a plus qu'à déguster ;)
Vous en prendrez bien une petite part?
Miam miam, ici aussi ils aiment énormément ;-)
RépondreSupprimerça ne m'étonne pas ;)
SupprimerCoucou
RépondreSupprimerOh des brownies ! ça fait un moment que je n'en ai pas fait avec ma fille ! Je vais très vite y remédier en testant ta recette.
Passe une belle semaine
tu me diras ce que vous en avez pensé? ;)
Supprimerhummm super merci pour la recette je la garde en tete car je n'en ai jamais fait
RépondreSupprimeroh alors il faut que tu tentes !
Supprimeroh il est sublime, le mien est raplapla à chaque fois du coup je vais piquer ta recette !
RépondreSupprimeril faut bien faire blanchir les œufs avec le sucre et normalement tu auras un beau brownie (et bon aussi ce qui ne gâche rien! lol)
SupprimerCoucou
RépondreSupprimerMiam miam, j'ai faim et je vois ça c'est inhumain ;)
J'en avais fais un une fois et pareil ce fût un gros succès, il va falloir que j'en refasse prochainement ;)
bonne journée
c'est souvent quand on a faim qu'on tombe sur une recette gourmande... lol
Supprimercette recette tombe à pic, je cherchais une nouvelle recette à faire avec mes loulous
RépondreSupprimerah ben ça tombe bien alors !
SupprimerLe brownie, c'est tellement bon et facile à faire avec les bout choux. On en fait souvent pour le goûter du mercredi ! On aime bien varier avec différentes noix et on se régale ^^
RépondreSupprimerune recette facile et rapide et comme tu dis, on peut varier les noix du coup ça change à chaque fois ;)
SupprimerAh le brownie mon gateau préféré je crois, un indémodable qui passe partout j'aime de trop ! Je n'ai pas de four je ne peux pas faire de gateau chez moi malheureusement :/
RépondreSupprimerj'ai connu une période sans four alors je te comprends! (moi qui adore faire des gâteaux... lol)
SupprimerCe n'est que partie remise ;)
Ah le brownie !!! C’est vraiment trop bon facile et rapide à faire !!
RépondreSupprimertout à fait ! (et vite manger aussi ... mdr)
SupprimerAh ben volontier que je prendrai bien une petite part, une grosse même :-) Un classique qui plait toujours ;-)
RépondreSupprimerpourquoi prendre une petite part effectivement ;)
Supprimercoucou ah chocolat, brownie comment pas résister lol. merci pour le partage de ta recette bonne journée
RépondreSupprimertu as bien résumé... chocolat = irrésistible! lol
SupprimerCoucou,
RépondreSupprimerMiam miam, je suis une grande gourmande alors forcément ta recette me donne faim, en plus j'adore le chocolat et le brownie hihi !
Des bisous :)
une recette qui plait bien ;)
SupprimerCe n'est pas bon pour mon objectif ventre plat cette recette !!
RépondreSupprimerpas bon pour le mien non plus mais tant pis, je suis bien trop gourmande pour m'en priver ;)
Supprimercoucou je suis très gourmande alors une part de brownie je ne dis jamais non
RépondreSupprimerbienvenue au club des gourmandes alors ;)
SupprimerMmmmh ça me tente bien, je note la recette, merci beaucoup ! Je testerai sûrement le week-end prochain, et l'idée de mettre des noix est une excellente idée ! Miam
RépondreSupprimerA très vite,
Marie.
J'espère que la recette a plu !
SupprimerLes noix sont effectivement très facultative pour moi (lol je suis allergique)
RépondreSupprimerIci j'utilise la recette de ma tante qui vient du Canada ! C'est the recette !! Le truc à tomber par terre
oh il faut que tu la partages alors! Je testerai bien volontiers !
SupprimerJ'en veux!!! J'ai trop faim!!! En plein régime, c'est pas bon pour moi mais ça me donne envie!
RépondreSupprimerJe suis incapable de résister à une pâtisserie... surtout si elle est au chocolat! lol
Supprimer(même en période de régime il faut se faire plaisir ;) )
Oh non mais alors là, j'ai envie de croquer mon écran d'ordi. Moi qui suis en plein rééquilibrage alimentaire, je me garde ta recette sous le coude dès mon objectif atteint. Miam!
RépondreSupprimerdu coup tu as une motivation supplémentaire pour pouvoir y goûter rapidement ;)
SupprimerCette recette tombe à pic, je cherchais une nouvelle recette à faire =)
RépondreSupprimersuper alors ! N'hésite pas à venir donner ton avis ;)
SupprimerJ’adoooore le brownie et pourtant je crois n’en avoir jamais fait ! Vu que j’ai des noix, j’en ferai peut etre un mercredi avec ma mini louloute :). Je te dirai ! Merci pour cette recette, mais maintenant j’ai faim :p
RépondreSupprimerJ'espère que vous avez aimé la recette !
SupprimerMes enfants sont ultra fans de brownies. Ils en mangeraient tout le temps si je les écoutais ^^
RépondreSupprimeril faut dire que c'est si bon... ;)
SupprimerCoucou,
RépondreSupprimerOlalaaaaa je ne peux pas résister obligé de noter la recette bisous
chouette! j'espère qu'elle te plaira !
SupprimerJ'adore les brownies avec de vraies noix ou des noix de pecan c'est tellement bon! Celui-là a l'air super moelleux :)
RépondreSupprimerMika
oui c'est tellement bon! le côté moelleux et croquant à la fois!
SupprimerNous aussi on utilise ce stratagème : noix sur la moitié du gâteau et des oeufs durs seulement dans la moitié du pâté de Paques lol
RépondreSupprimerlol
SupprimerIl faut faire plaisir à tout le monde ;)
Oh punaise il me fait bien envie. Je vais peut être le faire avec mon loulou
RépondreSupprimerj'espère que vous l'aimerez!
SupprimerMon fils adore les brownies !
RépondreSupprimerMerci pour la recette !
c'est une valeur sûre le brownie ;)
SupprimerHello
RépondreSupprimerC’est tellement bon les brownies. Perso je met soit des pralines soit des noix de pecan à l’intérieur.
XoXo
oh je n'ai jamais tenté avec des pralines! Il faudra que j'essaie !merci :)
SupprimerOh que oui j'en prendrais bien une petite part, ça a l'air délicieux !!!
RépondreSupprimerteam gourmande aussi ? ;) tu as bien raison!
SupprimerRho c'est rigolo j'en ai fait un lundi !!! on a presque la même recette, il a l'air aussi super bon !!
RépondreSupprimersynchro pour la gourmandise alors ;)
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